OISEAU BLEU YAMAGATA

その他 カフェ TREE 2018/11/19

ワインリストが新しくなりました。

こんにちは

オワゾブルーキッチンスタッフの福田チカラです。

 

今月からカフェtreeのワインリストがリニューアルしましたのでざっくりと品揃えのご説明をさせて頂きます。

 

先ずはスパークリング類。
モエエシャンドンなどの一大シャンパンメーカーを始め、世界各国のお手頃なスパークリングや
北イタリアのマスカット種を使った女子受けバッチリの甘口スパークリングなどを揃えております(勿論ハーフサイズも!)

乾杯のテンションがアゲアゲになる事間違いなしです。

 

 

続いては白ワイン。
南フランスの太陽を一杯に浴びたラングドック産のお手頃な白ワインを始め、
フランスは三大ワイン産地、ブルゴーニュ地方の上質で芳醇な香り溢れる白ワインや
ハウルの動く城の舞台でお馴染み、アルザス地方のフローラルで華やかなリースリング種から出来るフレッシュなワインや、
そのまま国境を越えドイツの少し甘みを残したコクのあるワインまでをラインナップしました。
最後は赤ワイン。
南イタリアはサルデーニャ島で産まれ数年という長い年月をかけて樽熟成させたカンノナウ種の赤ワインから、ピノ・ノワール種という女性からも人気の高い葡萄から出来るブルゴーニュ産の赤ワインや
アメリカはカリフォルニア州から力強く果実味溢れるボーイッシュな赤ワインまでオンリストしました。

是非お試しください!

 

っと。今回は諸事情によりかなり大雑把なご説明になってしまいました…
次回以降しっかり個々のワインの魅力をお伝え出来るよう頑張ります!

 

ありがとうございました。
ウエディング 2018/11/18

結婚式のカタチ

こんにちは!

山形の結婚式場 オワゾブルー山形 セレモニーアテンダーの今野美里です。

 

ここ最近は比較的安定した天気が続いていますね。青空で日差しもありますが、それでも空気はぐっと冷え込みます。本日もオワゾブルー山形で誓いをたてるカップル様がいらっしゃいます。「おめでとう」の言葉が、館内だけでなく七日町全体にあたたかく明るく響きますように…!

 

さて、結婚式はなぜ挙げるのでしょう?

結婚式をしない、という選択肢もあるなかで、それでもオワゾブルー山形で結婚式を挙げられる新郎新婦様はたくさんいらっしゃいます。本当に嬉しく思います。

結婚式をしない理由としては、新生活が控えるなかで結婚式にお金をかけるなら今後の生活費に回したい。また、授かり婚で精神的にも体力的にも厳しい、という声も多いそうです。

 

結婚式をする理由としては、

・けじめのため

・憧れだった

・感謝を伝えたい

・ドレス姿を親御様に見てもらいたい

・人生の区切りとして

などがあげられるようです。理由・目的は様々ありますが、それぞれの理由・目的を果たすため、そしてさらには自分たちも楽しめ、ゲストも楽しめるように。参列して良かったと思っていただけるように。多くのアイディアと想いを集合させ、世界にひとつだけの結婚式を創り上げています。

 

恥ずかしいのであれば、少人数で演出も少なく会話をゆっくり楽しむパーティに。

 



 

これまでの結婚式に魅力を感じないのであれば、自分たちがしたいこと。魅力を感じることをめいっぱい盛り込んだパーティに。

 



 

マタニティやお子様がいらっしゃるのであれば、お披露目をかねたファミリーウエディングに。また、しっかりサポートできるよう有資格のプランナーも在籍しています。

 



 

できない・しないという選択もありますが、まずはいまどのような結婚式が行われているのか知って欲しいなと思います。きっと想い描いているよりもずっと多種多様なカタチの結婚式が行われています。少人数でも大人数でも。親族だけでも友人だけでも。挙式だけでも写真だけでも…自由度はどんどん高まっています。

自分たちのための結婚式もいい。他の誰かのための結婚式もいい。おふたりが納得できる結婚式をオワゾブルー山形で実現させましょう。
これから結婚式を挙げる方へ 2018/11/17

最高の瞬間を・・・

こんにちは、山形の結婚式場、オワゾブルー山形、ウェディングプランナー兼ブライダルアドバイザーの稲田卓也です。

寒いですね~。11月後半になり、更に冷え込むようになって参りました。私は、もうすでにコートを着ており、コートを着ないとなかなか朝晩は出歩けなくなってきました。

オワゾブルー山形では、毎週のように結婚式があり、寒さを吹き飛ばすくらい、皆様大いに賑わっております。1月になるとまた落ち着いてまいりますが、来年春に入るとまたブライダルシーズン到来となります。1年も前から日取りがご決定されている方も多くいらっしゃるかと思いますが、今回は、そんな結婚式の会場や日取りが決まってから、自分達は、どんな演出をしようかと迷われている方におすすめの演出をご紹介致します。

ウェディングツリーやシーティングチャートように、海外の結婚式で一般的なオシャレでセンスの良い結婚式の演出をしてみたいという方におすすめのファーストミート(ファーストルック)という演出をご紹介します。

ファーストミートは、アメリカではファーストルックとも呼ばれており、海外の結婚式では一般的な文化です。この慣わしは、「結婚式の前に新婦の花嫁姿を見ると幸せになれない」というジンクスがあったために誕生したものです。具体的には、結婚式当日までお互いに衣装の準備はそれぞれで行い、挙式直前にお互いの姿を初めて見せ合います。

日本では、新郎新婦が相談しながら準備を進めていくため、お互いの絆が徐々に深まっていきます。こういった日本の文化も素敵なものです。一方、海外では、結婚式の直前まで新郎新婦は別々に打ち合わせし、準備を進めていくので、結婚式当日まで、お互いがどんな衣装で現れるのかわかりません。このドキドキ感やさまざまなハプニングを楽しむのが実に海外らしいと言えるのではないでしょうか

。結婚式当日まで秘密にしておきたい場合は、いっそ挙式本番に初めてお互いをお披露目するのも素敵です。新郎新婦のリアルな表情とサプライズ感をゲストにも味わってもらえます。ファーストミートのメリットは、何と言っても感動と新鮮さを味わえることです。お互いの素敵な姿を結婚式当日に初めて見ると、美しさに見とれてしまったり、思わず涙してしまったりと、いろいろなドラマが生まれます。この瞬間は一生の宝物となるのではないでしょうか。

ぜひ、その瞬間を写真におさめて頂きたいと思います。オワゾブルー山形は、山形の中でもより感動的なファーストミートができる絶好の場所です。ぜひ、思い出に残る最高のシーンを残して頂いたと思います。