OISEAU BLEU YAMAGATA

カフェ TREE 料理 2020/03/20

また食べたくなる!TREEドライカレーの秘密

こんにちは!

オワゾブルーカフェTREEホールスタッフの神居愛です。

 

今日は春分の日ですね。最近は春のようなぽかぽかな天気かと思いきや、夜は冬に戻ったかのように寒くなったり。この間調子に乗って薄着で外出してしまいとっても後悔しました!この寒暖差の影響で体調を崩されてしまう方多いと思いますが、皆様いかがお過ごしですか?

 

 

さて今回ご紹介するのは暖かい日にも寒い日にも食べたくなるTREEランチ定番メニュー人気Nо.1のドライカレーです!

「今更?」と思う方もいらっしゃるかと思いますが、ドライカレーにはどのような食材が入っているかご存知でしょうか。

TREEのドライカレーには米の娘ぶた、挽き目の異なる2種類の山形牛を使用しているんです!他にも玉ねぎ、人参、セロリ、数種類のスパイス、調味料を加えて煮込み・・・おっとここからは秘密です!じっくりと時間をかけ、シェフが愛情を込めて作っております。

 

お客様に提供する際は、半熟卵や舟形マッシュルーム、ナッツやレーズン、フライドオニオンなどを盛り付け提供させて頂いております。食べ方に決まりはございませんが、私のおすすめの食べ方は最初から全部混ぜてしまうのではなく、端から順々に召し上がって頂きますといろいろな味が楽しめるのでおすすめです!

 

またTREEでは月替わりのメニューもご用意しております。月替わりのメニューのご紹介はまた次回に!

InstagramやFacebookなどのSNSでも紹介しているので是非ご覧ください。

 

本日も元気にTREEオープンしております!スタッフ一同お待ちしております!!