OISEAU BLEU YAMAGATA

こんにちわ。　　オワゾブルーカフェＴＲＥＥキッチンスタッフ大石です。

七月に入りジメジメした空気でなかなか寝付けずすぐに目が覚めてしまい困っております。

毎週、定期的に頂いているお日さま農園の野菜が葉物でなくなり、キュウリ・モロッコ・いんげん・トマト・根菜類など）固形の物に移りかわり

７月だなぁと実感しつつ、これをどういう風に使うか想像しながら楽しく悩んでいる今日この頃です。

 

さて、本日は夏バテ防止にもオススメのランチメニュー紹介をしたいと思います。

今週の日替わりメニューはこちら

 

 



 

 

タコライス丼です！

タコライス丼は、メキシコの郷土料理である、タコスの具材のひき肉・チーズ・レタス・トマトをご飯の上に乗せた沖縄料理です。

 

ＴＲＥＥで提供しているタコライス丼は合挽肉を使用していますが、この合挽肉には、山形牛と、脂がとってもおいしい米の娘豚を使用しています。

このミートソースに隠し味で、ナツメグ・パプリカ・チリパウダーのスパイスを加えて作っており、このミートソースの上に

レタス・トマト・チーズ・卵・アボカド・トルティーヤを乗せて、提供しています。

色鮮やかな見た目と、酸味が香るサルサソースが食欲を刺激してくれます。

１口食べると病みつきになるほどとても美味しいので、食べて頂けると嬉しいです。

夏バテ防止の栄養満点な今週のおすすめメニュー、是非、ご賞味ください。