OISEAU BLEU YAMAGATA

こんにちは、オワゾブルー山形ウエディングプランナーの奥山玲奈です。

１月もあっという間に折り返しとなりました。雪も無く、なんだかもうそこまで春が来ている気がします。しかし、また雪も降るようですね。山形だから感じられる季節感を楽しむのもこの地で過ごすからこそできることだなと今改めて感じています。冬には雪が降る地域ですが、雪が降る＝大変というところばかりに最近意識が偏っていたと私自身感じています。昔から当たり前にあった冬の雪。その雪の降る季節も当たり前にやってくることが、幸せなことなのかもしれません。大変なことも勿論あります、それでもその分冬の寒さが育てる食材の美味しさ、夜空の空気が澄んでいて星がすごくきれいに見える等良いことも沢山あります。

本日オワゾブルー山形では大変人気のフェア婚礼料理ご試食会を開催いたしております。実は、大変人気のこのフェア、いつも月に一度なのですが・・・今月は特別に２８日にも開催いたします！！本日ご都合が合わず参加を見送られていた方がいらっしゃいましたら是非お勧めのイチオシフェアです♪

先程書かせていただきましたが山形は美味しい食材がとてもたくさんあります。地元で育った食材の味を活かしてお二人の大切なゲストの皆様におもてなしをする為の大切なお料理。一品一品にシェフの想いが込められています。

でも、オワゾブルー山形にお呼ばれの予定が無い・・・という方。そんな方にもオワゾブルー山形自慢のお料理をお楽しみいただけす場所があります。オワゾブルー山形に併設されているカフェTREEです。勿論結婚式のお料理とは異なりますが、手軽に美味しいを楽しめるお洒落なカフェなんです♪勿論カフェでも地産地消【eat local 】を大切に食材にこだわってシェフ達が一品一品に想いを込めてご提供させていただいております。よく「カフェがこんなにおいしいお料理で、結婚式はどんなお料理なんですか。結婚式当日が楽しみです」というお言葉も新郎新婦様にもいただいています。

とっておきのお料理、お料理をお召し上がりいただく空間全てを大切にしているオワゾブルー山形で一緒に結婚式を創っていきませんか。お二人に代わってお手伝いさせていただく大切なおもてなしだからこそ特別な空間でのこだわりのおもてなしでゲストに楽しんでいただきましょう。